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“果”然是一场混战

2018-01-19 01:24 新商报

  1月15日凌晨零点半,带着伙伴们接收到了来自澳洲的塔斯马尼亚车厘子,双兴商品城水果市场经理刘玉年上午9点旋即参加了该品种的上市宣传活动,下午有朋友再给他打电话想要订一批最新运到的塔斯马尼亚车厘子的时候,他手头已经没有充裕的货源了。

  “距离春节还有一个月,好的车厘子已经非常抢手了。”刘玉年说,不仅如此,整个进口水果市场,正在随着春节的临近拉开战事。

  “春节档”激活车厘子销量

  1月的北半球还没到车厘子的生长期,但在艳阳高照的南半球,却正开始一年一度的收获旺季。塔斯马尼亚是澳洲知名的纯净岛屿,其出产的车厘子具有世界公认的最佳品质。不为人知的是,来自中国吉林 的大商集团,此前已经收购了塔斯马尼亚岛的一个具有相当规模的果园。从去年开始,首次向国内引进了不足10吨的车厘子,刚一上市就被抢购一空。

  今年似乎比去年有更好的机会。“与往年相比,春节时间比较靠后,出现在2月中旬,”大商集团副总裁、双兴商品城总经理王大明向记者介绍,塔斯马尼亚的车厘子每年的丰收期只有1-2个月的时间,今年上市期正好跟中国的春节“档期”完美重合,销售周期非常充分。所以,今年大商集团加大了对塔斯马尼亚车厘子的引进规模,总量或将达到四五十吨的规模,将通过大商集团遍布全国的销售网络进行销售。

  记者了解到,除了塔斯马尼亚,目前吉林 市场有来自智利、新西兰等地的车厘子。而很多吉林 市民可能已经感觉到,今年冬天的进口车厘子,貌似比往年便宜很多。的确,业内人士向记者介绍,今年全球车厘子遇到了丰收年。在这个季节盛产车厘子的智利、新西兰和澳大利亚,车厘子今年产量都大幅提升。以占到国内进口车厘子80%以上市场的智利车厘子为例,今年中国各大口岸通关的智利车厘子可以达到七八千个海运货柜,而去年这个数据仅为4000个,这就意味着,今年仅同比几乎增长了一倍。而产量的大幅提升,也拉低了进口车厘子的价格。以塔斯马尼亚车厘子为例,今年价格较去年同期降低两到三成。

  进口果“火拼”国产果

  经过争分夺秒的物流大战,今年首批澳洲塔斯马尼亚车厘子是在15日当天凌晨零时三十分运抵吉林 的。“车厘子除了本身的品质优劣之外,评价的另外一个核心要素就是新鲜度。王大明向记者介绍,由于在产地拥有专属果园,塔斯马尼亚车厘子的物流链条和时间大为缩短,采摘之后在果园包装、运抵墨尔本空运至北京、快速通关、运抵吉林 ,大大提升了车厘子的新鲜度,相比一些经过海运需要三四十天才能运到的其他产地车厘子,具有非常大的优势。

  王大明所说的竞争优势,就是争分夺秒地“拼时间”带来的新鲜度。记者了解到,每年元旦春节的这段时间,都是进口水果的销售高峰。“一般来说,冬天国产的应季水果比较少,价格又比较高,相比之下进口水果的价格就不会那么突出,而且春节期间采购进口水果作为礼盒的情况也不较多,”多年从事水果批发生意的吉林 批发商黄永丰告诉记者,虽然近年来进口水果越来越多地成为日常消费品种,但是春节仍然是进口水果全年最重要的一个战场。

  进口水果历来是高价的代名词,但眼下,不少进口水果的价格已经开始出现倒挂,批发价格甚至开始低于同类同品质的国产水果。“不仅是来自于东南亚,非洲的进口水果更具价格竞争优势,部分产自欧洲、美国的水果,也出现了与国产水果的价格倒挂。”黄永丰给记者举了几个例子,前几天国内一家大型批发市场的法国苹果批发价为10元/公斤,而烟台苹果则为10.5公斤;埃及橙子5元/公斤,赣南橙则能卖到6元/公斤;缅甸西瓜2.5元/公斤,海南西瓜2.8元/公斤;越南红心火龙果9元/公斤,产自广西的则为10元/公斤。业内人士认为,虽然品种不是很多,但随着我国各大口岸贸易逐渐便利化,这种趋势会加大。与此同时,业内人士向也向记者表示,相对国产水果,进口水果的成果率更高,而损耗率更低,这些都是双方价格日趋贴近的重要原因。

  揭开那些不为人知的“产地之谜”

  记者了解到,目前吉林 市场上销售的进口水果种类繁多,产地也各有不同,记者就给大家扒一扒那些你不知道的进口水果“出身”。

  比如,大家众所周知的进口车厘子,很多人都知道传统的产地是智利、新西兰,还有一部分来自美国,但很少有人知道,澳大利亚还有很好的车厘子产地,塔斯马尼亚就是其中之一。

  牛油果近年来在国内突然蹿红,被称为“绿色黄油”的牛油果,核心产地除了墨西哥还有美国的加利福尼亚州。今年,加州和墨西哥的牛油果欠收,而人们对这种搭配吐司的“绿色黄油”的热情却不断高涨。但很多人不知道的是,越南也出产牛油果,而且在国内市场上也有牛油果的销售。而业内人士介绍,中国云南等地也有企业正在大面积种植牛油果,并也有少量投入市场。

  榴莲是进口水果中的贵族,根据产地不同有众多品种和价格上的差异。比如“猫山王”,这种榴莲产量很小,并且只产于马来西亚,在马来西亚是属于被限制出口的;而另外一种市民常见的品种叫做金枕榴莲,它的产地则在泰国。榴莲生长地遍布东南亚,其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地,现在国内市场也有来自于越南的榴莲,中国海南也有出产。

  记者了解到,不是所有国家的水果都可以进入中国市场,所有水果进入中国都需审批。进口的水果需要在国家质检总局获得检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家地区名录获得进出境动植物检验检疫许可证。国家规定,进口水果的包装箱应该用中文或者英文注明名称、产地、包装厂名称或者代码。没有标明这些信息的,按照规定是无法通关的。入境的每个批次水果都会出具入境货物检验检疫证明。记者孙霞

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